今天给大家分享一个酥脆的小零食的做法
做法：
1，好吃的红薯苹果小零食
2，准备两个苹果，一根红薯备用
3，红薯清洗干净去皮切薄片装入碗中放在锅中蒸熟（15分钟）备用
4，苹果清洗干净去皮切碎末装入碗中备用
5，锅中加入适量的清水，再倒入50克白糖，全程小火把糖熬化，熬制起泡即可
6，锅中再倒入准备好的苹果碎搅拌均匀，炒干水分装入碗中备用
7，蒸熟的红薯压成泥，再倒入100克糯米粉搅拌一下，再倒入200克面粉，在分次加入60克牛奶和成面团备用
8，和好的面团搓成长条，再切成大小均匀的小剂子备用
9，把小剂子按扁包上准备好的苹果团成圆形，再搓成长条备用
10，准备好面包糠，牛奶，把生坯沾一下牛奶再裹上面包糠装入碗中备用
11，起锅烧油，油烧至5成热依次下入生坯轻轻翻动一下炸至飘起来再炸一会炸至金黄即可出锅
12，酥脆的红薯苹果脆就做好了，和我学习做起来吧！
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