香酥烤虾怎么做才好吃(餐厅必点的烤虾在家也能做)

餐厅必点的烤虾,在家也能做

生在海边 一直都是吃新鲜的虾 直到前阵子烤了一次 不要太好吃 最近每星期都要烤一波 最主要是超级简单省事 一定要分享给大家

用料

  • 鲜虾 500g
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 姜片 适量
  • 花椒 适量
  • 葱 1根

做法步骤

餐厅必点的烤虾,在家也能做

1、1.鲜虾洗净,去掉虾须虾尖,挑去虾线。 2.锅中加水,放入适量花椒,葱段,姜片,料酒,烧开后 把处理好的虾放入,煮至离壳(一定要虾肉离壳,不然烤了之后虾肉粘在上面不好剥)

餐厅必点的烤虾,在家也能做

2、3.煮好的虾捞出,擦干净水分

餐厅必点的烤虾,在家也能做

3、4.擦干之后放在烤网上

餐厅必点的烤虾,在家也能做

4、5.放烤箱,200度上下火25分钟就可以了

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5、烤好啦 好香

餐厅必点的烤虾,在家也能做

6、鲜味全都锁在里面,虾肉也更有嚼劲,比直接蒸着吃好吃太多了

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