太爱苦瓜炒牛肉了！巨下饭，好吃又健康。
《苦瓜炒牛肉》是非常适合夏天吃的一道菜，这个做法小朋友也很容易接受~
牛肉约250克，苦瓜一根，姜蒜适量～
①牛肉逆纹切薄片加姜丝胡椒粉老抽生粉半碗葱姜水抓拌均匀后加适量食用油封浆锁住水分腌20分钟。
②苦瓜洗净去头尾，切成三份去掉苦瓜瓤，斜刀切成薄片，水中加几滴油适量盐煮开后下入苦瓜焯水至变色后捞出过凉水备用。
③热锅热油下入牛肉翻炒至变色捞出备用（约1分钟）
④重新起锅热油下入蒜粒爆香后下入苦瓜，加适量盐翻炒入味，加入炒好的牛肉翻炒均匀（约1分钟）出锅前加生抽鸡粉葱蒜调味即可。
家庭版苦瓜炒牛肉这样做，真的特别特别好吃，一定要试试哦！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫
入冬四件套中唯一的低脂美味烤红薯——空气炸锅版来啦！ 为了保证大家一次成功，经验当前！ 1、选红薯 要选【烟薯】，只有烟薯拷出来才会软糯流油。 2、红薯的大小 建议选择细长的红薯，…
我家楼下有一个开了十多年的冷饮店，我也吃了十多年，冷饮店里那些自制的雪糕，沙冰，炒冰，还有一些果汁饮料，都是我夏天经常去光顾的理由，时间长了，跟冷饮店的老板也熟络了起来，他们家还有…
天冷后，大家都不愿意早起，更别说做早餐了，所以早上最好吃的东西，就是喝碗面条啦，肚子里暖呼呼的，不管是上班还是上学，一蒸天都特别舒服。 所以今天，我就给大家分享4道，特别适合天冷后…
今天给大家带来的是一道“豆角打卤面”的做法，这是一道酱香浓郁、咸香味美，特别爽口的面条做法，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试。 面条是我们经常吃的一种主食，无论南北，每…
在众多的凉拌菜中，最受欢迎的也就那几道，凉拌黄瓜、凉拌萝卜丝……今天和大家分享凉拌莴笋丝的家常做法，吃起来口感脆嫩，随时都能掐出水来的感觉，是解腻的一把好手。大快朵颐之后吃点清爽的…
今天我们做一锅3分钟就能搞定，还色香味俱全的简单家常汤，上汤娃娃菜，不需要高汤，配上皮蛋和火腿也能煮出奶白浓郁的一锅好汤，家庭做菜去繁化简，又快又好吃比啥都强，如果你也爱吃娃娃菜爱…
