今天买了蘑菇,打算做个蒜蓉烤蘑菇,鲜嫩爆汁,一口一个,蒜香满口,好吃到爆!
用料
- 蘑菇 12颗
- 蒜瓣 8个
- 红椒 1/3
- 白糖 1/3勺
- 生抽 半勺
- 食用盐 1/3勺
- 食用油适量
做法步骤
1、烤盘上铺上锡纸 新鲜的蘑菇清洗干净,去掉蘑菇柄,在去掉蘑菇柄的位置轻轻划上几刀 大蒜和红椒分别切碎 锅中倒入适量食用油,油热下蒜蓉和红椒,炒出香味 依次加入半勺生抽,白糖1/3勺,食用盐1/3勺,小火翻炒均匀
2、炒好的蒜蓉酱用勺子舀入蘑菇中
3、放入预热好的烤箱
4、上下火170℃烤18分钟
5、取出烤盘
6、蒜蓉烤蘑菇出炉了
7、一口一个,好吃到爆
小贴士
烤箱温度根据自己的烤箱温度控制温度和时间,最后5分钟建议看着烤!
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