春节过后,特别想吃一些清淡的,蔬菜沙拉是个不错的选择。
用料
- 胡萝卜 适量
- 苦菊 适量
- 紫甘蓝 适量
- 西兰花 适量
- 圣女果 适量
- 橄榄油 适量
- 蜂蜜 适量
- 白醋 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备主要食材。
2、蔬菜洗净,沥干水分备用。
3、将西兰花掰成小朵,胡萝卜切片,紫甘蓝切条。
4、锅中水烧开,西蓝花和胡萝卜沸水中焯熟。
5、将所有蔬菜放入沙拉碗,分别加入一勺白醋、一勺橄榄油、适量蜂蜜,加入少许盐、少许黑胡椒粉搅拌均匀。
6、可以吃啦!
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