准备材料：泡菜罐、花椒、盐、青椒、生姜、冰糖
1、在冷水里放入一些花椒，适量的盐，稍微搅拌一下，然后把水烧开。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。 花椒放大约30到60粒左右。
2、待花椒水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒，具体酒量可以根据坛子大小而定的。
3、将青辣椒和生姜洗好后要吹干表面的水放入坛子，如果感觉时间泡太久了，可以捞出后在放入些新鲜的进去。
4、把冰糖放入水中充分化开（在锅子里面放上水烧开并融入冰糖），然后等到化开的糖水冷却后，再将其倒入泡菜中拌匀。
5、盖上坛子盖，在坛子沿倒入自来水封坛。保持坛子沿的水不干。等到坛子里青辣椒边上开始出现小气泡，再过一两天泡菜水就做成了。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫
今天为大家分享一道“鱼香豆腐丸子”的家常做法，我家比较喜欢吃丸子，每个月都会做上一些，丸子的做法也非常的，可以运用的食材也很多，不一定非要用粉条才能做，下面就为大家分享一道用豆腐做…
简单好学的蛋糕教程来了！ 步骤很简单， 而且食材也不多，方便准备， 赶紧学起来吧！ 用料 淡奶油 120克 鸡蛋 3个 砂糖（蛋白） 30克 砂糖（蛋黄） 6克 低筋面粉 50克 …
家里来客人的时候喜欢去腊味店加菜，蜜汁叉烧和广式烧鸭必不可少。如果时间宽裕，倒是可以自己在家做蜜汁叉烧。非常简单没有难度，比买的还要好吃，而且干净卫生，经济实惠。 如何在家做叉烧呢…
黄鳝好吃腥味重，大厨分享技巧，谨记2个步骤，又香又嫩无腥味 黄鳝，也叫做鳝鱼，说实话小时候第一次见到这东西的时候，吓得我腿都软了，因为它长得太像蛇了。大人们吃的时候，还喜欢叫上我一…
小时候就非常喜欢面食，妈妈经常做馒头、油条、花卷、韭菜盒子、葱花饼和麻花，再配上一些小菜和鸡蛋汤，那是吃得津津有味美不胜收，妈妈做面食的时候我就经常在旁边跟着看，有时也动手用面食捏…
0失败牛角面包做法，做法和比例告诉你，奶香松软，不要太好吃！ 面包在南方这边比较多，不怕你们笑话，在我的记忆当中，吃牛角面包那是几年前的时候了，那时候吃感觉好好吃，奶香四溢，里面软…
