不甜不腻恰到好处，炎炎夏日来上这么一碗，简直完美~
1、锅中煮开水（一定煮开，像图中这样沸腾）
2、放入西米，继续大火煮3分钟。
3、关火，盖上盖子闷20-30分钟。这时候的西米还有白心。
4、在煮开一锅水，放入闷好的西米继续大火煮5分钟。不用煮到完全透明，有一点白心没关系的
5、取出过一遍凉水，沥干放入容器中备用。
6、芒果切花刀，取出果肉。
7、放入料理机。
8、加入椰浆，牛奶。
9、少许炼乳
10、搅打至细腻均匀。
11、倒入装有西米的容器中。
12、用勺子拌匀，然后切适量芒果果肉放在表面即可~
13、成品图~
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