上周末朋友聚会，聊起海参，一个营养师朋友推荐的海参小米粥，我做了家人都说好，推荐给厨友们。
1、准备好所有食材：泡发好的海参、小米、高汤、枸杞、姜片等。
2、将小米用清水泡20分钟。
3、将泡好的小米捞出来放入电饭煲中。
4、加入事先炖好的高汤，将小米粥煮好。
5、在小汤锅里加清水和姜片煮沸。
6、将海参倒入沸水中煮两分钟。
7、倒入料酒去腥。
8、小米粥煮好以后加入少量盐调味，放入枸杞。
9、再将焯好水的海参倒进去，盖上盖子焖两分钟。
10、美味海参小米粥做好了。
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