生活中土豆粉的做法有很多，吃的最多的就是煮火锅时放点土豆粉，好吃入味吸溜吸溜很过瘾，其实土豆粉也可以炒，出锅色泽鲜亮、柔软筋道、Q弹爽滑，炒一盘都不够吃，今天就给大家分享炒土豆粉的家常做法，一袋土豆粉成本也就2块钱，就能炒出一大盘儿，做法简单香辣入味特好吃，比外卖好吃一百倍，喜欢吃土豆粉快一起学习吧……
步骤如下：
【炒土豆粉】的家常做法
1.食材准备：土豆粉一袋，牛肉肠两根，小青菜三颗，鸡蛋一个，大蒜三瓣，小葱一根
2.牛肉肠切片，小青菜洗净备用，鸡蛋打散，大蒜切末，小葱切碎备用
3.锅内烧水，水开放入土豆粉煮熟捞出过冷水备用
4.重起锅倒油，油热倒入鸡蛋炒熟盛出备用
再倒油油热倒入蒜末小葱炒香
倒入牛肉肠翻炒均匀
放入小青菜炒至断生
放入土豆粉，鸡蛋
调味：两勺生抽，一勺老抽，一勺鸡精，一勺辣子酱，一勺辣椒油翻炒均匀入味，即可出锅
这道香辣过瘾又Q弹爽滑的炒土豆粉就做好了，做法简单，吸溜一口QQ弹弹特别好吃，喜欢嗦粉的朋友试试这做法，你绝对喜欢，一次一盘还不够吃呐……
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