今天小编跟您介绍卤鸡腿的做法，做法简单易学，做出来的鸡腿味道，不比卖的差。
用料：
鸡腿，花椒，红干辣椒，桂皮，八角，香叶，草果，盐，生抽，老抽，冰糖，料酒，水。
做法：
将鸡腿用清水清洗干净，冷水下锅，加料酒焯水。
待锅内水烧沸后，捞出鸡腿，洗掉表面的浮沫。
倒掉锅内焯鸡腿的水，换成干净的清水，加入生抽和老抽调色，将准备好的桂皮、香叶、八角、红干辣椒、花椒、草果一起倒入锅内。
倒入一点蚝油，加盐和冰糖调味，放入焯完水的鸡腿。
大火煮20分钟即可。
煮完以后，如果觉得鸡腿的颜色不够深，可以浸在卤水中多浸泡一会儿。
浸到自己满意的颜色即可捞出。
这道卤鸡腿就做好了，配米饭吃特别香，做法简单又好学。学会这道卤鸡腿的做法后，你还可以卤鸡腿、卤鸡蛋、鸡爪。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫
冬天到了，天气也越来越冷了，这个时候就适合在家吃一些炖菜，而炖菜里面，牛羊肉是比较受欢迎的，毕竟营养丰富还不增肥，一次做上一大锅，热乎乎的端上桌，吃着别提多美味了。 可是对于很多人…
一碗又白又亮、又薄又软、又筋又香的凉皮，在这日渐炎热的午后来上一碗，那爽滑的口感、酸爽的味道，绝对是刺激味蕾、打开食欲的“一剂良药”。 以前做凉皮都是先和面、再洗面，比较繁琐，但是…
原标题：14种粽子制作配方，芳香四溢，营养好吃不腻，太美味了 一、果仁桂花粽子 材料 糯米1公斤，芝麻100克，猪油150克，白砂糖300克，桂花100克，食盐、淀粉适当。 做法 …
蔬菜是我们一日三餐都不能少的，春天的蔬菜相比其他季节来说会格外鲜美。现在的种植技术越来越发达，所以一年四季都能吃到反季节的蔬菜，但是有些菜却只能在春天才能吃得到，并非是它们无法反季…
很多人总是为早餐发愁，孩子上学不知道吃什么，放假宅家不想做饭又想吃美味早餐，家人上班总为做早餐而苦恼，接下来分享8款家常懒人早餐，一周7天不重样，做法简单快速出锅，10分钟搞定，荤…
青梅季节了，最喜欢青梅，味道清新无比，淡淡的清香甚是诱人，可以做酒可以做冷饮，还可以做酸酸甜甜的果酱。 用料 青梅肉 300g 白糖 100g 冰糖 100g 盐 少许 柠檬 半个…
