用老川东红烧牛肉做的土豆烧牛肉,香味浓郁,味道超赞,连汤汁都扫光,牛肉软烂入味,加上土豆的软绵,味道超级赞,老少皆宜!
用料
- 老川东红烧牛肉 一包
- 土豆 1个
- 西红柿 2个
- 洋葱 半个
- 大蒜 4瓣
- 姜片 2片
- 大葱 1根
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 香菜 1根
- 盐 2克
做法步骤
1、准备好主要食材。
2、先把土豆滚刀切块。用水浸泡备用。
3、把葱姜蒜切好,洋葱切丁,西红柿切小块备用。
4、炒锅倒入适量食用油,油温7成热,爆香葱姜蒜和洋葱。
5、倒入土豆翻炒均匀。
6、把西红柿倒入锅中翻炒,炒出汤汁。
7、调入2勺生抽。
8、1勺蚝油。
9、把老川东红烧牛肉倒入炒锅中翻炒均匀。老川东红烧牛肉–料足足的,牛肉好大块,一打开包装袋鲜香美味的气味就飘出来了,太勾人食欲啦!
10、小火咕嘟咕嘟10分钟左右,用筷子扎一下土豆,能轻松扎透即可。
11、最后调入适量盐调味即可。
12、大功告成!出锅盛出,撒上些香菜即可。
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