红烧土豆牛肉家常做法(夏日开胃餐土豆烧牛肉)

用老川东红烧牛肉做的土豆烧牛肉,香味浓郁,味道超赞,连汤汁都扫光,牛肉软烂入味,加上土豆的软绵,味道超级赞,老少皆宜!

用料

  • 老川东红烧牛肉 一包
  • 土豆 1个
  • 西红柿 2个
  • 洋葱 半个
  • 大蒜 4瓣
  • 姜片 2片
  • 大葱 1根
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 香菜 1根
  • 盐 2克

做法步骤

#夏日开胃餐#土豆烧牛肉

1、准备好主要食材。

#夏日开胃餐#土豆烧牛肉

2、先把土豆滚刀切块。用水浸泡备用。

#夏日开胃餐#土豆烧牛肉

3、把葱姜蒜切好,洋葱切丁,西红柿切小块备用。

#夏日开胃餐#土豆烧牛肉

4、炒锅倒入适量食用油,油温7成热,爆香葱姜蒜和洋葱。

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5、倒入土豆翻炒均匀。

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6、把西红柿倒入锅中翻炒,炒出汤汁。

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7、调入2勺生抽。

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8、1勺蚝油。

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9、把老川东红烧牛肉倒入炒锅中翻炒均匀。老川东红烧牛肉–料足足的,牛肉好大块,一打开包装袋鲜香美味的气味就飘出来了,太勾人食欲啦!

#夏日开胃餐#土豆烧牛肉

10、小火咕嘟咕嘟10分钟左右,用筷子扎一下土豆,能轻松扎透即可。

#夏日开胃餐#土豆烧牛肉

11、最后调入适量盐调味即可。

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12、大功告成!出锅盛出,撒上些香菜即可。

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