水煮羊肉是一道家常菜品，主要材料为带骨羊肉。其做法简单，肉香不腻，汤汁鲜美，营养丰富。下面我就把水煮羊肉的家常做法分享给大家，希望大家喜欢。材料:羊前腿，葱，姜，花椒，山楂，枸杞，大枣，料酒，盐，水等等
羊前腿一只斩成大块清洗干净浸泡一个小时左右去血水，期间换几次水
葱、姜剥去外皮清洗干净，葱切大段、姜用刀拍扁，花椒、大枣、枸杞、山楂洗净备好
浸泡过的羊肉放入煮锅中加水没过羊肉，煮至沸腾撇去血沫
撇净血沫后加入适量的料酒，放入葱段、姜、花椒、大枣、枸杞、山楂中小火炖煮
炖煮期间撇去浮油，这样食用时不会油腻腻的
炖煮一小时后用筷子夹去配料，加入适量的盐调味儿继续炖煮30分钟左右即可关火
盛入容器中配上自己喜欢的蘸料开始享用美味佳肴吧！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫
来蓟州区游玩，不仅要欣赏美景游玩于山水之间，而且还要住农家院体验农家生活品尝农家饭菜。而在众多蓟州区农家美味中有一道美食不仅颜值诱人，而且味道香美口感外酥里软，那就是：炸咯吱盒。 …
我一直认为河南的馒头是最好吃的，麦香味足，用手一层一层地撕着吃，又筋又香还有嚼头。从小吃到大，一天都不能少，特别是刚出锅的热馒头真是吃不够。 我也在南方生活过近20年，南方的馒头太…
今天就和大家分享一道家常菜，清炒西蓝花。做法非常简单，所用的调料也不多，都是家庭常备调料。用这种方法炒出来的西兰花，颜色碧绿，口感脆爽，大人小孩都爱吃。下面就把具体做法分享给大家，…
这才是凉拌紫甘蓝的正确做法，清脆爽口，营养开胃又好吃，超简单。紫甘蓝作为凉拌菜出镜率特别的高，但是很多人做出的菜，颜色呈蓝灰色，这是什么原因呢？紫甘蓝中含有丰富的花青素，这种营养素…
墨鱼是一种肉食性软体动物，虽然也叫鱼，但是它却属于贝类，味道鲜美，营养丰富。 今天我们就选用墨鱼仔，配上青红椒和洋葱炒着吃，墨鱼鲜嫩入味，下饭又下酒。 用料： 墨鱼仔，青椒，红椒，…
前段时间到四川旅游，发现当地的冷吃牛肉很不错，香辣入味，有嚼劲。 回来后，就研究了冷吃牛肉的做法，今天我就跟您分享自己是如何做冷吃牛肉的，这样做出来的牛肉，味道好，比红烧、清炖的都…
