这绝对是一道美味的不得了的菜菜,笋干吸收了猪肉的味道,猪肉吸收了笋干的清香,绝对会让你食指大动,大口吃肉,大口扒饭,配上白米饭,喝点小酒,约上三两位好友一起吃肉吧~
笋干烧肉怎么做?笋干烧肉的做法
食材配方
- 主料:
- 猪肉300g
- 笋干100g
- 辅料:
- 油适量
- 盐适量
- 八角3个
- 桂皮1块
- 冰糖5颗
- 酱油适量
- 姜蒜适量
做法 共10个步骤
1.准备好食材,笋干提用水泡发
2.将笋干适量切小块一点,焯水
3.将猪肉切成块
4.姜蒜切块备用
5.八角桂皮洗净备用
6.将猪肉下锅煸炒
7.放入冰糖桂皮八角一起炒
8.将姜蒜一起下锅炒
9.再将笋干倒入锅内一起炒
10.加入适量的水,炖煮半小时后调味即可
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