番茄牛肉面的用料
牛腩600克，番茄4个，面条适量克
步骤1
牛腩开水烫下，捞出来温水洗干净
步骤2
锅加一把冰糖炒化，倒入牛腩加料酒50克，翻炒片刻，放入番茄，姜片，八角3-4个，桂皮一块，香叶，生抽，老抽
步骤3
翻炒一会
步骤4
加水炖软，可以多放点，有汤。 当然要是吃米饭可以少点水，炖软收汁即可
步骤5
牛肉炖好另外一个锅煮面
步骤6
面煮好捞出来，放入炖好的牛肉和汤即可，喜欢辣可以加辣椒！
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