汤
-
凉拌牛肉的家常做法(这道凉拌香辣牛肉汤汁都要舔干净)
凉拌香辣牛肉你肯定没吃过吧?看完学会在家也能做! 用料 牛里脊 1000克 香菜 100克 红椒 5根 小米辣 5根 芹菜 1根 青椒 5根 白糖 适量 八角 适量 干花椒粉 适量…
-
凉拌裙带菜的家常做法(凉拌裙带菜这样做比煮汤还好吃)
今天小厨就给大家说一个凉拌裙带菜,这不光是煮汤还吃,没想到这凉拌都这么好,赶快跟着小厨一起来看看吧! 首先我们将裙带菜冷水泡上10分钟左右,捞出切成小段备用,再拍点黄瓜切成小段。起…
-
奶油蘑菇汤的家常做法(教你做奶油蘑菇汤又香又滑)
去西餐厅吃饭,总有一道菜让我念念不忘,就是这盘奶香浓郁的奶油蘑菇汤,入口咸香丝滑,超美味。 我在空闲的时候,自己也在家也琢磨了一种好吃的做法,现在就把这种做法分享给大家,喜欢吃的朋…
-
牛肉汤的简单做法(地道的家常牛肉汤做法)
牛肉汤是一道传统美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色, 它味道鲜美,肉爽口鲜嫩。有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多…
-
昂公鱼汤的家常做法(这才是昂公鱼正宗的做法)
【这鱼做汤真绝了,刺少味美,汤汁金黄,鲫鱼汤只能靠边站】 今天去市场,看到了很久没看到的鱼:昂公鱼。赶忙买了两条,一共13块,心里美滋滋。 昂公鱼又叫黄颡鱼、嘎牙子、黄姑子、黄骨鱼…
-
熬鸡汤的正确步骤(炖鸡汤时记住2窍门鸡汤清亮不黑)
说到炖鸡汤,有的人这么做,把鸡肉清洗几遍,再直接放进锅里,加各种调料炖煮;也有的人这么做,把鸡肉直接放锅里焯水,焯水后再加一些调料炖煮,这两种做法最常见,但都不是最好的做法,炖鸡汤…
-
凉拌牛肉的做法大全(这道凉拌香辣牛肉汤汁都要舔干净)
凉拌香辣牛肉你肯定没吃过吧?看完学会在家也能做! 用料 牛里脊 1000克 香菜 100克 红椒 5根 小米辣 5根 芹菜 1根 青椒 5根 白糖 适量 八角 适量 干花椒粉 适量…
-
白菜汤的家常做法步骤(白菜汤怎样做才好喝)
白菜又名百财,也是我们生活中最常见的食材,可以炒菜,也可以炖汤,今天就给大家分享一道杞子原味白菜汤的做法。 下面我们开始制作: 1.准备洗净的白菜心几片,我们把它撕成小片,放入盆中…
-
棒子骨汤的做法大全(厨师长教你浓郁又清香的棒子骨汤)
煲汤可是一个技术活,不是说随便熬熟了就可以了,熬汤的食材也有很多种,食材的添加不同,熬出来的汤汁口味也不一样。今天要说的是大骨汤,就是平时常见的棒子骨,这个棒子骨的补钙效果也是不错…
-
冰糖银耳雪梨汤的做法(这才是冰糖银耳雪梨的简单做法)
用料 雪花梨 半个 干银耳 15克 黄冰糖 30克 枸杞子 15粒 做法步骤 1、准备食材。 2、干银耳泡发,泡透。 3、洗净撕成小朵,放入炖盅。 4、雪花梨清洗干净,不用去皮,切…