芝士就是力量”，因为芝士的热量很高，都不敢碰芝士。想吃又不敢吃，看到这样的一锅芝士排骨，再也忍不住了。
这样的一锅芝士排骨，热量爆炸，满满的芝士，用做好的排骨裹上，一口吃进去，增长的都是力量呀。
不过排骨价格挺贵的，要不是省吃俭用几天，也买不起这1斤的排骨。排骨的价格快赶上牛肉了，40多块钱一斤，因为我选用的都是肋骨，做芝士排骨，只有用这个部位才好吃。
芝士排骨是韩国传过来的做法，许多韩式烤肉店里都有这道菜，卖的都不便宜，吃一次上百块钱，而且还吃不过瘾。
所以今天自己在家做了一锅芝士排骨，排骨这样做太馋人了，有女朋友的一定要学会，自己做比店里更实惠。不过吃完真的有点消化不良，排骨加上芝士，热量爆炸，但是我不担心长胖，吃不胖的体质，如果能胖个2斤，我就很开心了。
下面分享芝士排骨的做法，排骨如何腌制才是最关键的，把韩式排骨的配方告诉大家，快收藏了，女朋友想吃的时候做给她吃吧～
【韩式芝士排骨】
食材：
排骨1斤、马苏里拉芝士、大蒜5瓣、洋葱半个、苹果半个、生抽3勺、蜂蜜3勺、料酒1勺、白醋1勺、韩式辣酱3勺、辣椒粉1勺、胡椒粉1勺、食用油适量。
做法：
第一步，排骨清洗干净，沥干水分备用。大蒜剥皮备用。
第二步，大蒜、洋葱和苹果放入料理机中，加生抽、蜂蜜、料酒、白醋、韩式辣酱、辣椒粉和胡椒粉，搅成酱汁。
第三步，酱汁倒入排骨中，抓匀后腌制30分钟，腌制入味。
第四步，平底锅加点油，放入排骨煎一煎，，倒入酱汁，加些水焖10分钟。可以再加一些年糕，管饱。
第五步，最后加一些马苏里拉芝士，芝士融化就可以了，上桌后排骨缠绕着芝士，吃着太满足了。
小贴士：芝士最好选择马苏里拉芝士，才能出现拉丝的状态。
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