紫米饭团的做法和配方(比寿司还好吃的紫米饭团)

也许真的是年纪大了,虽说每年冬天都要长肉,但像去年这样几个月长了十斤,还真是第一次!

天气越来越暖和,去年买的春装翻出来,全都穿不下 啦!太恐怖了,所以今年的减肥我是特别认真的!

怕胖少吃米面多吃它,蒸好存起来,一周不发愁,营养好吃还省事!

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一拨志同道合的朋友组了个减肥群,别说,大家一起行动,动力就是足呀!才短短两周时间,妥妥减了6斤啦!从来没有过的好效果呢!

这次减肥,有了组织,朋友们一起分享各种减肥的代餐美食,反而吃得还特别好,比以前靠纯饿肚子舒服多了,每天吃得饱饱的,这种减肥,其实才是最健康的饮食方式。

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今天给大家分享一款深受群里姐妹们喜欢的杂粮饭团,营养好,饱腹感超级强,最主要的是做法特别简单,而且便于携带,最适合上班族了,周末做上十来个,每天上班的时候直接带一个,营养有保障!

马上五一啦!多做几个,出游的时候用餐也方便哟!

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​ 【紫米饭团】

食材:紫米一碗 藜麦一把 胡萝卜半个 黄瓜半根 肉松少许 火腿几片 油适量 盐适量

做法:

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​ 食材都准备好

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​ 藜麦和紫米清洗干净,用清水浸泡一个晚上

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​ 将浸泡好的藜麦和紫米都放入蒸锅里,加入少许水,蒸熟,也可以用电饭锅煮熟。

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​ 鸡蛋煎饼,铲碎点备用,火腿切片 黄瓜和胡萝卜切丝。胡萝卜稍微炒一下更好吃。

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​ 将煮熟的紫米藜麦盛出来,铺在保鲜膜上,撒上肉松,摆上炒好的胡萝卜丝、黄瓜丝和鸡蛋碎

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​ 上面再铺上一层紫米和藜麦饭。

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​ 将保鲜膜的四个角落提起来,拧紧定型。好吃的紫米饭团就做好啦,一次可以多做点,冻起来,吃一周都没问题。切开看看,好诱人呀!便当也可以营养美味哟。

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​小贴士:

紫米和藜麦都比较硬,所以一定要提前浸泡,煮的时候水不要放太多,和紫米持平即可,太稀了不容易成型。

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