羊肉粥
冬天喝一碗,米香和着肉香,暖胃又暖身。
原料:羊肉、大米、白胡椒粉、盐、葱花、姜片。
做法步骤:
第1步、羊肉切小丁备用。
第2步、羊肉丁冷水下锅,加入葱和姜,煮开后撇去浮沫和葱姜,煮半个小时。
第3步、下入淘好的大米,大火煮开后改小火煮至软烂。
第4步、快出锅的时候放入白胡椒粉和盐。
第5步、关火加入小葱花。
第6步、一碗香喷喷,热乎乎的羊肉粥就好了。
第7步、鲜香又美味。
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