牛奶布丁的制作方法和步骤(百吃不厌的布丁教程)

牛奶布丁的做法

这是款免烤,材料和做法到很简单的小布丁,口感顺滑,孩子很喜欢!

用料

  • 白糖 20克
  • 牛奶 250ml
  • 吉利丁粉 10克
  • 树莓 8颗

做法步骤

牛奶布丁的做法

1、牛奶加糖隔热水将糖融化,放凉待用
牛奶布丁的做法

2、吉利丁粉放入20克水浸泡十分钟左右
牛奶布丁的做法

3、浸泡好的吉利丁粉隔热水融化,直到变成液体状
牛奶布丁的做法

4、融化好的吉利丁粉与牛奶混合搅拌均匀
牛奶布丁的做法

5、将牛奶混合液放入硅胶模具三分之二左右的份量,留下一点牛奶待用,盖保鲜膜放冰箱冷藏到表面稍微凝固(牛奶不流动)
牛奶布丁的做法

6、树莓放入小筛子中搅成汁与果肉分离(可以用自己喜欢的水果代替树莓)牛奶布丁的做法

7、将果汁与果泥倒入余下的牛奶中搅拌均匀
牛奶布丁的做法

8、将果汁牛奶混合液放入已表面凝结的布丁上,盖好保鲜膜冻藏一个晚上。牛奶布丁的做法

9、两色巧克力装裱花袋中隔热水溶化
牛奶布丁的做法

10、小布丁比较软要轻轻脱模,用剪刀在裱花袋中剪个小口,分别点上眼睛,胡子和蝴蝶结上的装饰牛奶布丁的做法

11、没有模具也可以用各种杯子装好,按以上步骤操作,一样美美的牛奶布丁的做法

12、成品

小贴士

小布丁脱模时要小心否则很容易就裂开,没模具可用各种杯子来装也美美的。

———-

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至1479786850@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022-04-18 15:32
下一篇 2022-04-18 15:37

相关推荐

分享本页
返回顶部