胡萝卜这种蔬菜富含丰富的维生素。今天我们就用胡萝卜做一道好吃的清炒胡萝卜,做法很家常,营养翻倍,我们一起看一看吧。
首先把买来的胡萝卜清洗干净,切掉它的头部,对半切开
我们切成菱形片备用。
再切上一点葱花备用。
接着起锅烧水,水开以后加入切好的胡萝卜片儿,焯水两分钟。焯水的萝卜我们捞出烘干水分放在一旁备用。
起锅烧油,油热以后放入切好的葱花,翻炒出香味,放入处理好的胡萝卜片翻炒几下。加入一勺鸡精,加入一点食用盐,加入一点生抽,搅拌均匀就可以出锅盛盘了。
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