秋冬季的南瓜是最好吃的，甜美、皮实还耐放，我家一囤就是好几个，凉快地方扔着，一冬天都不坏，天气冷了，多备几个南瓜哦，下面就分享南瓜粥的做法，照这样吃，一个大南瓜几顿就吃光。
【南瓜粥】
需要的食材（五口人的量）：南瓜1大块，大米5把，冰糖适量，清水适量
详细做法：
第一步，南瓜和大米备好。南瓜，用哪个品种都可以，这周吃南瓜最多，就剩个“尾巴”了，熬粥正好，多点少点都没关系
第二步，大米洗净浸泡一夜，早起熬粥软烂得快，南瓜去皮切块
早餐熬粥，快速方法有两个，如我：大米洗净入电饭锅，加水6倍，预约熬粥，早起直接倒入煮锅里；南瓜去皮切成块用电蒸锅预约蒸，同样早起直接用。
第三步，蒸软烂的南瓜块，用筷子扎一下轻松扎透
第四步，把南瓜放入绞馅机里搅成细腻的泥
第五步，熬好的大米粥，粘稠顺滑状态
第六步，往大米粥里倒入南瓜泥，加入冰糖
第七步，再开大火烧开，熬半分钟，香滑甜美的粥就熬好了，美味极了
关于南瓜粥要点总结：
1，用大米熬粥要比小米更滑溜，口感也更好，和南瓜泥很搭
2，关于熬粥加水量，用电饭煲预约熬粥加6倍水就好，如果是燃气熬粥，加8倍水
3，熬粥的量怎样掌握：我比较习惯用手抓米，一把大米就是一小碗粥的量，依此类推，有几口人就加几把米
4 关于粥的甜度，根据个人喜好添加就好，如果家里有不爱喝甜的，那就单独盛出一份，再往锅里加糖
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫 