在平平无奇的时光里,可以吃些小甜品犒劳自己,比如这款吐司蛋糕。
这小巧精致的外表,搁那一放就已经足够吸引人了。
蛋糕切开里面的馅料极具层次感,颜色也特别艳丽,重点是做法非常简单哦。
咬一口香香软软,吃起来真的太治愈人了!
吐司、酸奶、南瓜、紫薯
黄油、牛奶、芝士片、芝麻
白砂糖、肉松、低筋面粉
紫薯、南瓜切成片。
紫薯片和南瓜片分别上蒸锅蒸熟,大约20分钟。
然后压成泥。
锅里放黄油,融化后放入160g牛奶和20g低筋面粉,搅拌均匀,再放入2片芝士和20g白砂糖,搅拌至顺滑。
吐司用杯子压出圆饼,抹上芝士糊,放入烤箱用180度烤20分钟。
取另一片吐司抹上紫薯泥,再一片吐司抹上南瓜泥,组装起来,最上面放上烤好的吐司。
蛋糕的外层抹上酸奶,再裹满肉松,全是我喜欢的料。
吐司蛋糕就做好了,是不是很简单呢,来上一块满满的料,在嘴里爆炸,太过瘾了,喜欢的朋友赶紧收藏学起来吧~
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