加了奶酪的一款奶酪形状饼干，小小的变动，让饼干也蛮得有趣起来！ 大量奶酪和芝士的加入，又让饼干奶香味更加浓郁，赞赞哒！
用料
- 无盐黄油 200g
- 奶油奶酪 220g
- 糖粉 80g
- 蛋黄 2个
- 低筋面粉 240g
- 车达芝士粉 20g
做法步骤
1、准备好所用的材料，黄油和奶酪事先室温软化。
2、将糖粉加入黄油中，适当拌匀后用电动打蛋器搅拌至颜色变浅。
3、再加入蛋黄，搅拌至充分吸收，黄油蓬松有明显纹路。
4、将奶油奶酪搅拌至顺滑状态。
5、将奶酪加入到黄油糊中，搅打均匀。
6、完全混合均匀
7、 将粉类混合后过筛加入，
8、充分混合拌至无颗粒状态后揉成团。
9、面团上面垫油纸，擀成约5mm厚的片状。
10、用大小不一的圆花嘴或者吸管印一些孔。
11、去除四边后切成喜欢的形状排入烤盘。
12、排入烤盘。
13、 COUSS CO-660A智能烤箱，选择双层烤模式，提前上下火170度预热好，烤盘放入上下层，烘烤18-20分钟即可。
14、像奶酪块的饼干
15、芝士味十足
16、成品
小贴士
1、 奶酪要室温完全软化再搅拌，不然很难搅拌至顺滑，会有颗粒感，黄油不用过度打发，不然饼干形状不好保持。 2、 同一烤盘的饼干尽量大小一致以便于烘烤。 3、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按饼干的大小厚度及烤箱的温度性能适当调整。
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