玉米烙的家常做法(厨师长教你做三色玉米烙)

三色就是嫩黄的玉米粒、翠绿的黄瓜丁、橘红的胡萝卜丁。这道烙饼既营养颜色又香甜酥脆,可以作为一道营养早餐,制作起来非常简单,不会耗费太多时间,喜欢的朋友们一起来看看吧。

玉米烙的家常做法(厨师长教你做三色玉米烙)

1.下面准备食材

准备玉米两把黄瓜半个胡萝卜一小段,切成玉米粒大小的颗粒

玉米烙的家常做法(厨师长教你做三色玉米烙)

2.下面开始处理

锅里加入清水,倒入玉米粒黄瓜粒胡萝卜粒

玉米烙的家常做法(厨师长教你做三色玉米烙)

水开之后,煮两分钟捞出,用水冲凉控干水分

玉米烙的家常做法(厨师长教你做三色玉米烙)

放入盆中,倒入3勺—4勺的淀粉,想吃甜的朋友们也可以加入一点白糖颠簸一下盆搅拌均匀成这个状态。

玉米烙的家常做法(厨师长教你做三色玉米烙)

3.下面开始制作

锅内加入植物油油烧热之后,把植物油倒出备用,锅内留少许油,再关火,把玉米粒倒入锅内,用手铺平,然后再按压成块,开小火,用勺子轻轻地按压,把它们粘连在一起

玉米烙的家常做法(厨师长教你做三色玉米烙)

这个时候倒入刚才的热油,加热油的目的是为了不让饼粘连锅底,用勺子转动玉米烙不停地抖动锅,这个过程大概要煎两分钟,然后倒出控油。

玉米烙的家常做法(厨师长教你做三色玉米烙)

好了,一道香甜酥脆的三色玉米烙就做好了。

玉米烙的家常做法(厨师长教你做三色玉米烙)

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至1479786850@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022-11-06 16:35
下一篇 2022-11-06 16:40

相关推荐

分享本页
返回顶部