极简单的香蕉酥做法，三步就完成！外酥里嫩一口就会爱上。
面包店里的各种酥类一直是我的最爱，特别是那种外酥里嫩的口感，简直让人想念啊，一盒酥也不便宜十来块，所以我还是打算自己做吧，这里我用了一种最简单的方法，只要三步就能够完成！且原料非常简单，大家一看就能学会。（我的图还做了其它馅的，所以数量比较多）
由于馅料是自己调的，用料是非常实在，咬一口满满的馅，馅里面都是些天然的原料，自己吃着也很放心。给家里的孩子大人都都好，可以作为早餐，下午茶，甚至是零食。
我们来看看香蕉酥有哪些材料，香蕉酥一般呈饺子形状，包括外皮和内馅组成，烘培好后金黄的酥上还撒上了几粒芝麻。这个外皮要做的话还得花些时间，我们为了更简易的操作，外皮直接使用购买的蛋挞皮，买普通蛋挞皮即可。
关于馅料，我用了一只香蕉，一只鸡蛋，做了十来只，真真是非常划算了。表皮再刷上剩余的鸡蛋液，加上一点芝麻增加美观，增加香味。这些芝麻都是熟的，撒上后能吃到粒粒芝麻。
下面来看看我们的简易做法吧：
材料：
1、香蕉一根
2、鸡蛋一个
3、蛋挞皮10个左右
4、熟黑芝麻少量
做法：
1、香蕉去皮后，切成小块（香蕉不要压绵，保持颗粒感，吃起来香蕉味更浓）
2、鸡蛋一个打散
3、鸡蛋液一半倒入香蕉中混合均匀作为馅料，一半留在碗中呆会用来刷表皮
4、蛋挞皮解冻，揭起一半，倒入馅料，这里不要倒太满，把蛋挞皮合起来，捏紧口，像饺子的形状
5、在包好的蛋挞皮上面刷一层蛋液，撒上熟黑芝麻
6、放入预热好的烤箱中层，180度25分钟。（我这里没有完全去掉蛋挞壳，如果想形状更好看一些，可以去掉，那时间就在20分钟左右即可）
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