孜然土豆鸡翅
备用食材：孜然粉少许、白胡椒粉适量、盐适量、蒜末2勺、料酒2勺、生抽1勺、葱花少许、熟芝麻少许、白糖适量、土豆1个、鸡翅8个
制作步骤
第一步：准备新鲜的鸡翅，将其清洗干净后，沥干水分，用刀将其从中间对半切开备用。
第二步：把鸡翅放入盆中，加入2勺料酒、1勺生抽、适量的白胡椒粉，少许的盐，葱姜，用手将其抓拌均匀，腌制30分钟。
第三步：准备几个土豆，削皮清洗干净后，切成长条备用，记得切完以后，也要清洗一下，把土豆表面的淀粉洗掉，这样不会粘锅。
第四步：锅中加入适量的花生油，油热七分时，把土豆条下锅煎，将其煎至两面金黄后，捞出来沥油备用。
第五步：然后把腌制好的鸡翅中，用小火煎至两面微黄盛出备用。
第六步：留底油，将蒜末炒香，将煎好的土豆条和鸡翅下锅翻炒。
第七步：将鸡翅和土豆条翻炒均匀后，加入少许的孜然粉，辣椒面，盐，白糖，再撒上一些熟芝麻和葱花，搅拌均匀后，就可以出锅啦，是不是超级简单呢？
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