用料
苹果 800克
冰糖 200克
盐 10克
做法步骤
1、准备好所需食材。
2、苹果洗干净控干水，待用。
3、把苹果削皮去核，切成大小适中的块状。
4、拿干净的容器盛入适量的冷水，把盐倒入将其融化，把切好的苹果放入淡盐水中浸泡十分钟。
5、冰糖加冷水上火煮开。
6、将浸泡好的苹果用漏勺捞出投入锅中。
7、大火煮开转小火，再煮5-6分钟即可，如喜欢吃绵一点的口感，可以适当把煮制时间延长一点。
8、待锅中的冰糖苹果晾凉后即可灌入干净的玻璃瓶中。
9、成品图如下
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