用料
- 猴头菇 2个
- 瑶柱 8颗
- 鸡肉 500克
- 清水 适量
- 枸杞 适量
- 莲子 适量
- 茨实 适量
- 石斛 3颗
- 核桃 适量
- 淮山干 适量
- 姜片 3片
做法步骤
1、鸡肉焯水煮出血沫,汤料用热水浸泡,猴头菇要浸透洗净,不然容易有涩味
2、姜片放入水中烧开
3、水开放入鸡骨和洗好的汤料
4、烧开之后再放入洗好的猴头菇
5、最后才放枸杞,之后放盐调味
6、养胃好喝,不仅适合冬天
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