羊杂面最正宗的做法(快手羊杂面的做法)

快手羊杂面的做法

繁忙的工作,快节奏的生活,晚上回到家有一碗热腾腾的面,是最好的慰借,省时省力,便成了最大的要求!

用料

  • 羊杂 半斤
  • 火锅底料 半块
  • 香菜 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 面条
  • 油菜

做法步骤

快手羊杂面的做法

1、市场买的羊杂焯水,然后切成条。
快手羊杂面的做法

2、半块火锅底料,葱蒜切碎备用。
快手羊杂面的做法

3、锅中放油,葱花爆香,然后下底料,溶化,炒出红油。快手羊杂面的做法

4、放入羊杂翻炒。
快手羊杂面的做法

5、出锅前下入蒜沫和香菜。
快手羊杂面的做法

6、下班清水煮上面条,烫几颗油菜,浇上羊杂,就能吃饭了!

小贴士

羊杂焯水可以下掉脏气味儿

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