家里食材不多了,就用咸蛋黄做了个菜,及时简单,也要好好吃饭
用料
- 嫩豆腐 一块
- 咸鸭蛋 四个
- 午餐肉 一块
- 盐 3克
做法步骤
1、嫩豆腐切块,蒜切末,葱花切碎,火腿肠切丁,咸鸭蛋黄压蓉,蛋白切碎
2、切碎的咸鸭蛋白放入碗中,加水,放入豆腐块
3、热油,蒜末炒香,加入咸鸭蛋黄蓉,炒出沫时加入料酒和胡椒粉,倒入火腿肠炒均
4、加水煮开,加入豆腐块及咸鸭蛋白水,加一勺盐一勺糖,小火煮开
5、煮开后,加一杯淀粉水拌均
6、起锅,洒上葱花
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至1479786850@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。