兄弟们，教你做烧烤每天不重样，只要你想认真学，我这边会全程无保留分享给你们！！
想要开烧烤店锡纸菜品不可少！
所以呢这周时间我会持续给大家分享锡纸系列菜品！
今天给兄弟们分享的是锡纸金针菇的做法。
还是老规矩直接上干货！
一：金针菇根部去掉
放入锡纸盒内，
放两勺锡纸酱，
(有人会问了锡纸酱咋做呀，教程我放在下方了，可别说不会了！)
跑题了继续，
再放两勺高汤，（没有高汤也可以用清水代替味道是差了点）
一勺红油，一勺黄金蒜蓉（这个蒜蓉都会做吧，不会的话评论区留言我给你们出教程）
盖上锡纸盒盖，
起锅烧火，小火咕嘟五分钟，关火前撒上小米辣椒圈，葱花点缀即可。
二：豆瓣酱50克，辣妹子酱30克，干锅酱25克，海鲜酱40克，麻椒10克，起锅烧油五成油温放入姜末蒜末洋葱末，小火熬干水分，倒入调好的配料。全程小伙，一直炒到喷香四溢，咕咕冒泡，放凉后即可使用，这款酱料适用于各类锡纸菜品，有了这款酱料你也可以做出美味锡纸菜品。
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