鸭舌是我们温州特产,看电视或者来朋友聚餐,都不失为一种美食,它可以直接蒸,也可以红烧,加点孜然,变成烧烤味,还可以做可乐鸭舌,加上味达美初榨原酿生抽,味道独特,非常好吃。
用料
- 可乐 100ml
- 鸭舌 250克
- 冰糖 3小颗
- 味达美初榨原酿生抽 10ml
- 料酒 10ml
做法步骤
1、食材亮相
2、鸭舌冲洗一下,放入平底锅,倒入可乐
3、加入料酒
4、几粒冰糖
5、倒入味达美初榨原酿生抽
6、小火慢慢炒
7、大约5分钟左右,开始粘稠,有点拉丝就开大火收汁
8、盛盘喽,好香!
9、成品图
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