家里有好几袋纯奶,总是冲奶茶喝有点喝腻了,不如来做一个超好吃的小甜品!简单易学,0失败,喜欢的可以动手试试。牛奶布丁,是很多甜食爱好者的最爱,甜而不腻的味道,丝丝滑滑的口感,让人爱不释手。大部分的布丁方子都需要烤箱来做,今天教你一个不需要烤箱就能做的牛奶布丁!
用料
- 牛奶 500克
- 赤藓糖 25克
- 白凉粉 50克
- 饼干 80克
- 乐扣乐扣仙人掌辅食锅 1个
做法步骤
1、准备食材
2、牛奶倒入锅中,加入赤藓糖,没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化,加热至沸腾关火备用
3、加入白凉粉搅拌至完全融化,搅拌均匀后,可过筛一遍,口感更加细腻。
4、然后晾凉送冰箱冷藏2小时以上,就会凝固得很好了,放上叉子也不会陷进去。
5、饼干放入密封袋,用锤子敲碎
6、饼干碎倒在布丁上就好了,超级简单的一款小甜品,只需要搅一搅,拌一拌就可以完成,一定要试试哦!
7、夏天牛奶别直接喝,做成简单营养的布丁,嫩滑又Q弹
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