黄瓜清脆,猪耳鲜香。有肉有菜,无论宴客还是家常食用都不错
用料
- 黄瓜 2根
- 卤猪耳 1个
- 蒜末 3瓣
- 生抽 1勺
- 香醋 1勺
- 盐 1茶匙
- 油辣子 1勺
- 白糖 1茶匙
- 白芝麻 1茶匙
做法步骤
1、卤猪耳1个备好
2、切成细丝
3、黄瓜洗净,切掉两端
4、用刀拍散后,切成小段
5、大蒜切成蒜末
6、猪耳,黄瓜,蒜末放入稍大的容器
7、加入香醋
8、生抽
9、盐
10、白糖
11、油辣子
12、将所有食材拌匀
13、最后装入碗中,撒少许白芝麻即可~
14、成品
15、成品
16、成品
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