今天我们学习一款“低糖蔓越莓曲奇饼干”，在制作之前，先和大家介绍下材料。
方法：
蔓越莓饼干
黄油55克
鸡蛋15克
海藻糖30克
蔓越莓碎40克
奶粉10克
低筋面粉120克
温度:160/120
时间:约25分钟
材料
步骤一：
1、把蔓越莓切成小块；
2、将黄油跟糖进行搅拌，搅至完全溶解，搅至顺滑的状态为准（黄油需提前解冻）；
3、将蔓越莓倒入碗中，稍微搅拌，搅拌均匀后加入面粉，用刮刀以压拌的形式搅拌均匀，以无干粉的状态为准，用手抓成团，之后压成长条形，放入冰箱冷藏，需冷藏一小时；
步骤二：
从冰箱取出面团，用刀切成三份，再从侧面切下去，厚度约半厘米，切好后放入烤盘，放入烤箱烘烤，烘烤时间约为20分钟左右，20分钟后从烤箱取出，冷却15分钟后方可实用；
成品～～～
今天的“蓝越莓曲奇饼干”就制作好了！
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