干煸孜然羊排的家常做法(孜然羊排这样做美味又下饭)

孜然羊排这样做,营养又美味

用料

  • 羊排 550克
  • 洋葱 半个
  • 姜、蒜 适量
  • 香菜 3-5根
  • 孜然 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 六婆辣椒面 1包
  • 二荆条辣椒 2根
  • 小米辣 3个
  • 八角花椒小茴香 适量

做法步骤

孜然羊排这样做,营养又美味

1、蒜,姜,小米辣如图切碎,洋葱二荆条如图切好

孜然羊排这样做,营养又美味

2、羊排洗干净,放入水中,加入八角香叶葱白姜花椒小茴香等煮20分钟

孜然羊排这样做,营养又美味

3、冷锅冷油,排骨下锅慢慢煎到微微金黄

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4、把排骨放一边,油里下蒜小米辣姜炒香

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5、再下洋葱二荆条一起炒香

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6、最后家六婆辣椒粉一包,酱油,孜然,糖,盐适量炒匀。盘底放香菜垫底,起锅装盘即可

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