1、鹌鹑蛋上撒些面粉，用清水浸泡一会儿，清洗干净，捞出沥干水份。
2、把盐倒入锅中，放入香料，炒热。
3、电饭煲内胆，下面铺一层炒热的盐，把沥干的鹌鹑蛋放入锅中。
4、新增了两枚鸡蛋在其中。
5、把锅中剩余的盐全部倒在蛋上面。
6、电饭煲启动煮饭键开始焖煮。
7、出锅。
1.想要蛋更入味一点，可以适当敲碎蛋壳。 2.电饭煲跳闸后可继续放置锅内焗半小时。
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