云南包浆豆腐做法跟教程(这道香辣包浆豆腐我一年四季都想吃)

这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

来自云南的美食,只需简单加工一下就可以食用了。

用料

  • 包浆豆腐 400克
  • 花生油 40毫升
  • 辣椒蘸料 适量

做法步骤

这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

1、打开包装
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

2、用清水反复冲洗一下
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

3、准备好厨房纸巾
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

4、将豆腐放在上面
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

5、吸干表面的水分
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

6、锅中放油大火烧热
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

7、放入一半的豆腐
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

8、大火煎至金黄翻面
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

9、继续煎至金黄出锅装盘
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

10、剩下的豆腐用同样的方法煎至两面金黄
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

11、出锅装盘
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

12、蘸上秘制辣椒蘸料
这道香辣包浆豆腐,我一年四季都想吃

13、成品图

小贴士

大火炸哦!炸黄了再翻面,不要急着翻,否则会粘锅

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