为家人做一桌美味佳肴，不需要多么复杂和华丽的菜式，吃得开心舒服最重要，也给自己的心和胃好好放个假。
今天给家人做道糯米蒸鸡翅，制作简单，软糯鲜香，特别好吃。
下面给大家分享一下我的制作方法：
1，洗净的鸡翅，身上划上几刀，方便入味。
2，放入锅中，加姜片、葱段、水，焯水3分钟左右，煮出油末，洗净沥干水分。
3，往鸡翅中加姜丝、蒜末、盐、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、黄豆酱，挤点柠檬汁或者加点料酒，抓拌均匀，腌制30分钟。
5，糯米提前浸泡4个小时以上。沥干水分，往糯米中加老抽拌匀。
6，给腌制好的鸡翅裹上一层糯米。
7，放入盘中。
8，放入蒸锅，水开蒸30分钟。
9，30分钟后撒点葱花就可以开吃了。
鸡翅这样做，软糯鲜香，做法简单又好吃，喜欢的朋友可以试试！
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