今天与大家分享的是一个西兰花热吃的做法只需进行少量的食材添加，就会让西兰花变得又鲜又香口感独特，味道咸鲜适度，无论是凉吃还是热吃，都是相当的不错
1、西兰花切小朵，蒜切蒜蓉，皮蛋切成小块，火腿肠切小丁
2、西兰花焯水之后，放冷水或冰水清洗至西兰花冷却备用
3、锅内烧油油热下入火腿肠丁，蒜末
4、火腿肠翻炒几下之后，加入焯好水的西兰花继续翻炒
5、翻炒之后的西兰花加入适量的盐，之后加入切好的皮小块。
6、加入适量的水，盖上锅盖煮2——3分钟
7、最后装盘盛出，一份鲜掉舌头的上汤西兰花就做好啦～
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