【杂烩焖饼】
主料
饼丝：适量；豆苗：适量；西红柿：3个；甘蓝：半块；鸡蛋：4个
辅料
酱油：适量；水：适量；盐：适量
具体步骤
第一步
准备好所需材料。
第二步
粉丝用水泡10分钟
第三步
锅中放油加葱丝爆香
第四步
放猪肉炒熟
第五步
加入卷心菜同炒
第六步
加入粉丝炒5分钟
第七步
出锅。
【番茄土豆焖饼】
主料
西红柿：1个；土豆：1个；烙饼：1张
辅料
葱：适量；盐：适量；八角：1个
具体步骤
第一步
将土豆削皮洗净切滚刀块，放水中浸泡。
第二步
番茄洗净顶部切十字刀，用叉子叉住番茄底部，开小火烧。
第三步
将西红柿剥皮。
第四步
然后切成滚刀块。
第五步
隔夜饼切粗条。
第六步
底锅热油放八角，再倒入葱花爆香。
第七步
倒入土豆块翻炒，炒至土豆略呈金黄色。
第八步
倒入适量水烧开，汤汁烧到剩三分之一时放盐调味。
第九步
倒入饼翻匀焖2分钟即可。
【猪肉白菜焖饼】
主料
焖饼：500；猪肉：250；白菜：半根
辅料
大料：少许；姜：少许；蒜：5粒；醋：适量；葱：半根；香油：适量
具体步骤
1.将肉切成片状
2.白菜冲洗一下
3.切成条状，不用太小
4.切好葱和尖椒
5.热锅放油
6.放入肉片翻炒一下再放入酱油
7.放葱姜翻炒
8.放白菜翻炒至多半熟
9.放入饼条，用锅盖焖一段时间
10.切好蒜
11.焖熟后加入醋香油和蒜瓣
12.调匀就可以享用了。
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