黑椒烤大虾的味道非常的美味独特,做法又极其简单,非常适合懒人一族,一点儿海盐一点儿黑胡椒简单的腌一腌,丢进烤箱十几分钟就可以享用鲜美可口的大虾了,烤出来的大虾不油不腻焦香微弹简直是味蕾的盛宴!
用料
- 海虾 1斤
- 柠檬海盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 料酒 1勺
- 橄榄油 适量
- 生抽 1勺
做法步骤
1、将海虾剪掉虾枪和,然后开背去除虾线并洗净控去水分
2、在海虾上放入适量的黑胡椒碎
3、再放大约一勺量的料酒
4、再放一勺生抽
5、戴上手套将调料与虾抓匀盖上盖子腌制两小时以上
6、取烤盘铺垫上锡纸,并在锡纸上放适量橄榄油用刷子刷均匀
7、两个小时后将腌制好的大虾依次码放至烤盘中
8、在海虾表面均匀撒上适量的柠檬海盐
9、再撒上适量黑胡椒碎
10、此时将烤盘放入预热好(预热5分钟)的烤箱中,上下火200度烤15分钟
11、15分钟后取出烤盘,将大虾依次翻个面儿撒上适量柠檬海盐和黑胡椒碎
12、将烤盘重新放入烤箱继续烤6分钟
13、时间到从烤箱中取出烤盘,再在大虾上撒少许小葱花
14、端上桌可以开吃啦,虾肉韧儿微弹,虾壳鲜香焦脆
15、黑椒与海盐激发出了大虾最鲜美的味道,真真滴好吃!好吃!
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