现在人越来越讲究，倒掉的剩饭剩菜越来越多了，家有老母亲最看不得这种行为。会经常给我们说教，说我们没有挨饿受冻过，尽会浪费。老母亲的话不无道理，但并不完全适合现在的生活。其实现在的生活条件好了，而且懂得越来越多的健康知识，有些剩饭剩菜吃了就是会影响我们身体健康的。但不浪费的思想我们还是要时刻放在心中的，尽量做到饭菜光盘，但我家的大米饭会经常剩下，但一点儿也不会浪费。
有时我会帮故意多煮一些米饭，剩下的米饭可以做成各种好吃的，蛋炒饭是大家最最常见的，但大家知道吗？蛋炒饭要好炒好做得用隔夜的剩饭做。我今天把剩下的半碗米饭做成好吃的零食，太解馋了，嘎嘣嘎嘣地停不下嘴，和外面买的锅巴一样的香脆好吃。我和孩子都太喜欢吃这玩意儿了，咸香的锅巴让你入口就停不下来，而且做法很简单，家里有微波炉就能做，又简单又快速。
有想尝一尝的吗？嘎嘣嘎嘣真是太好吃了，花一两分钟看过来，让你从此实现锅巴自由，想吃多少都可以。看我的，半碗剩饭用几分钟就做了一盘嘎嘣脆的锅巴，今天的零食解决了。这么好吃的锅巴竟然是用微波炉做出来的，超级快，喜欢吃锅巴的，赶紧和我一起动起手来吧。以后家里的剩米饭千万别倒掉，只要稍加操作就能做出咸香酥脆的锅巴了。现在就将我自制锅巴的详细做法分享给大家。
【自制锅巴】
所需食材：
剩米饭半碗、生抽2勺、蚝油1勺、辣椒粉半勺、五香粉半勺、白芝麻1勺、玉米油1勺
具体做法：
1、准备好半碗剩米饭，加入生抽、蚝油、五香粉和辣椒粉。
2、再加入白芝麻和玉米油，戴上一次性手套充分抓拌均匀。
3、取拌好的米饭放在油纸上，再盖上一层油纸，将米饭擀压成薄片。
4、揭去表面的油纸，放入微波炉中，高火叮4分钟就好。
我半碗米饭做了3大块锅巴，出炉后随意用手掰成小块，入口是满满的咸鲜脆香，嘎嘣脆的口感很容易让人上瘾哦。爱吃锅巴的看过来，以后别再出去买了，只要花上几分钟，既解决了剩饭的问题，又能给嘴巴解馋，真是实实在在的一举两得。这个诱惑了几代人的锅巴小零食，现在终于可以自由了，想怎么吃就怎么吃。赶紧跟我一起做起来吧，从此嘴巴不寂寞。好了，小厨的自制的香脆锅巴就分享到这里了，嘎嘣脆的锅巴越嚼越上瘾，学会了这个快手的微波炉版锅巴，以后就可以实现锅巴自由了。
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