披萨三步曲：1.披萨酱 2.披萨饼皮 3.披萨的制作
担心小可爱们看不清楚，所以今天先介绍披萨酱的制作步骤，接下来会陆续发布制作披萨的其余步骤哦。
材料准备：
番茄、牛肉末、洋葱末、蒜末、黄油、番茄酱、糖、盐、混合香草干、黑胡椒碎
第一步：
用刀在番茄的尾部划十字形刀口，放入一个大碗里倒入开水，两分钟后就可以轻松撕掉皮啦，切成小丁状备用。
第二步：
准备洋葱末和蒜末，家里没有捣碎器的，可以选择人工剁碎。
第三步：
锅里放入30g黄油烧融化后，放入牛肉末，翻炒至牛肉变色捞出备用。
第四步：
锅洗干净再放入30g黄油融化后，先爆香洋葱末和蒜末，再放番茄丁，炒至番茄软烂出汁后（番茄汁少可以加一碗水熬一下），放入牛肉末翻炒均匀。
第五步：
倒入35g番茄酱、15g糖、一茶勺盐、2g混合香草干（吃不惯可不放），4g黑胡椒碎，翻炒均匀，盖上锅盖小火煮10分钟，期间翻炒一下收汁即可，万能披萨酱就制作完成啦！披萨酱和意面酱的区别是，披萨酱会收的更干一点，这样饼皮才不会太湿。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫 