这一阵一直宅在家中，需要什么东西都在网上购买，这几天陆陆续续都到货了。一袋排骨，一袋茶树菇，我再加几样食材，做个茶树菇排骨汤吧。
茶树菇排骨汤是一道传统的美味佳肴，用茶树菇和排骨熬成的汤，比较有营养。有消脂，清肠，瘦身等作用。
炖好的茶树菇排骨汤
我在这个汤里加入了红枣和玉米，使这个汤的味道更加鲜美独特。
所需食材：排骨，茶树菇，红枣，玉米，盐，料酒，葱，姜。
操作步骤：
1 排骨洗净，斩小块，加水浸泡半小时，水中加点盐，这个步骤不要省，可以去除里面的垃圾血水。
刚买回来的排骨
2 用温水把茶树菇泡上10分钟。主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。建议换两次温水即可，洗太多遍会影响它本身的美味。用温水可以快速泡发。
买回来的干茶树菇
3 红枣洗净，玉米洗净，切小段，葱打结，姜切片。
4 把浸泡好的排骨虑去水分，用盐反复抓匀，加入料酒再抓一会，加入葱，姜片，再加入没过排骨的水，大火烧开，撇去浮沫。
5 把所有洗好的食材加进来，大火烧开，这时还会有浮沫，再次撇去浮沫后，把汤锅放进电焐锅中，大火焐半小时后调味即可。
这样做的茶树菇排骨汤真的是菌香满屋，营养美味，软烂入味的排骨，香甜适中的玉米，脆爽鲜香的茶树菇，层层递进的味道，怎一个好字了得，令人食欲大振啊。
排骨汤怎么做更好吃，还有哪些好吃的做法，欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享。
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