夏日炎炎，分享家庭版杨枝甘露，一份成本几块钱
说到杨枝甘露，大家应该都不陌生，不管是去喝冷饮、喝奶茶，还是去吃沙冰，菜单上似乎都少不了这道“网红美食”。杨枝甘露这几年大火，酸酸的西柚，搭配香甜的芒果肉，再来清香的椰浆、香浓的牛奶，一口下去让人回味无穷。
不过这种饮料，在外面买的话至少也要十几块了，喝一次两次的还行，喜欢喝、经常喝的话，肯定是有点奢侈的。
夏日炎炎，我们全家人都喜欢喝上一碗杨枝甘露，那感觉别提多过瘾了！
那么今天，我就来教大家方法，分享家庭版杨枝甘露的做法，特别简单，简单到都不需要配方，看一次就学会了。一份成本几块钱，比去外面买划算多了，材料也都是新鲜的，喝起来放心多了。
【杨枝甘露】
材料：芒果500g、西柚200g、西米100g、白糖50g、椰浆150ml、纯牛奶350ml
1、准备几个芒果，全部清洗干净，剥掉外皮，随后把果肉都切成小块。再准备一个西柚，把西柚果肉剥出来，搓成细丝状。
2、下面准备一个料理机，把一半的芒果肉放进去，再加上白糖、椰浆、纯牛奶，将其搅打至细腻，没有颗粒状为止。然后将其倒出来，倒在一个碗中，紧接着放入冰箱内冷藏，一会儿再拿出来。
3、锅内倒入清水，开大火把水烧开，烧开之后放入西米，把火调小一点，用中大火煮15分钟的时间，这个时候的西米，还没有完全变透明，但是也需要关火了。关火之后不要着急取出来，而是需要盖上盖子焖，继续焖上10分钟左右，就变得透明状了。
4、把西米取出来以后，放入冷水中过凉，最好过2、3遍，过完凉水之后，控干水分捞出来，放在一个碗中。随后从冰箱里把芒果汁取出来，倒在碗里，最后把切好的芒果肉和西柚果肉铺上去，大功告成。
夏日炎炎，太适合喝一碗香甜的杨枝甘露了，做法是不是非常简单？其实也不是必须按照我这个配方来，喜欢吃什么就多放点什么，这个比例不是绝对的。如果你也对这道甜品感兴趣的话，在家试试看哦。
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