偶然看见有点像海带的裙带菜，回家泡开以后才发现它的由来是因为形似裙带，照着凉拌海带丝的做法试了一次，从此爱上了，连续吃了三天，不带腻的，比海带更好吃啊，嫩，无腥味，营养比海带还高一点点，做法超简单！
裙带菜 2根 盐1小勺 生抽2勺 芝麻一勺 生姜小半块 大蒜3瓣 辣椒粉1勺 鸡精1勺 油适量
1、裙带菜取两根，刚开始不要贪多，泡发率很高，两根就可以泡开这么多，泡开后似裙带样
2、生姜小半块，大蒜3颗，搅碎备用
3、把油烧开
4、将裙带菜用烧开的开水焯一遍，再放入一勺盐，一勺鸡精，一勺辣椒粉，再放入搅碎的大蒜，生姜，加芝麻
5、用烧开的热油浇在放好的配料上面
6、再放入两勺生抽
7、再搅拌均匀
8、吃一口，开胃，爽口，半夜的我有去泡裙带菜的冲动了（光盘啦）
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