用料主料猪头肉500克生姜1块蒜瓣20克辅料冰糖20克南乳1块料酒20克老抽1汤匙盐3克油少许清水2碗红烧猪头肉的家常做法，香糯浓醇肥而不腻，看的都直流口水！
1.猪头肉洗净，刮干净杂毛和污垢，难以清理的地方，用炉头上的小火烤一下，冲洗干净2.切成麻将大小一样的肉块红烧猪头肉的家常做法，香糯浓醇肥而不腻，看的都直流口水！
3.备好配料：南乳、生姜、蒜瓣、料酒、老抽、冰糖4.热锅倒入食用油，将蒜头和生姜炒出香味，倒入猪头肉大火炒至发白红烧猪头肉的家常做法，香糯浓醇肥而不腻，看的都直流口水！
5.加入南乳、老抽、冰糖、料酒、盐、继续炒至猪肉上色6.加入2碗左右的开水，大火煮沸后，连汤汁一起盛入电饭锅中7.用锅铲拌匀猪头肉，遮上电饭锅盖子，选择煲饭功能，坐等肉肉出锅，电饭锅工作完成有提示声音，拔掉电源，舀出食材，撒点葱花即可食用。红烧猪头肉的家常做法，香糯浓醇肥而不腻，看的都直流口水！
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