卷心菜饼怎么做软和好吃(教你菜饼的正确做法)

这早餐饼做法简单又营养,几分钟就能做一锅,好吃又饱腹。

包菜虽说是一种非常普通的蔬菜,但一向都非常的受欢迎,包菜和大白菜一样一年四季都有,吃饭也非常的随意,一般家常都喜欢熘、炒、凉拌,其实还有一种很多人都不知道的吃法,那就是搭配面粉做成煎饼,下面就为大家详细的分享一下,这道详见包菜饼的做法,喜欢的朋友一起来学习一下吧。

卷心菜饼怎么做软和好吃(教你菜饼的正确做法)

【香煎包菜饼】

1.首先我们准备洗净的包菜半颗切成细丝,再切的短一些,这样更容易烙熟。

卷心菜饼怎么做软和好吃(教你菜饼的正确做法)

2.把切好的包菜放入盆中,加入食盐2克,鸡粉2克,十三香1克,蚝油5克增鲜,打入三个鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉50克,搅成粘稠状即可。

卷心菜饼怎么做软和好吃(教你菜饼的正确做法)

3.电饼铛预热3分钟,均匀淋上植物油,把面糊倒入锅中,摊成薄厚均匀的圆形面饼,盖上锅盖烙3分钟,饼周围变色以后翻面,这时饼的底面已经烙成金黄色。

卷心菜饼怎么做软和好吃(教你菜饼的正确做法)

4.在饼的周围均匀淋上植物油,防止烙糊,盖上锅盖再烙三分钟,保留饼内部的水分,饼两面都呈金黄色时即可出锅,把包菜饼切成均匀小块,摆放在盘中即可。

卷心菜饼怎么做软和好吃(教你菜饼的正确做法)

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