泡椒是咱们重庆人家常菜里面经常使用的 特别是这道牛肉丝～ 非泡椒不可
1、牛里脊肉斜刀切丝、用玉米淀粉、小苏打、盐、清水揉捻到黏稠
2、泡姜一块切片、泡小米辣4个切段
3、锅里油热、放一勺自制豆瓣酱、泡姜、泡椒炒香出味
4、再倒入腌制后的牛肉丝滑啦散、赶紧倒芹菜段
5、调入1勺生抽、炒均入味出锅～
6、嫩滑、入味
7、超级下饭的泡椒牛肉丝
8、切牛肉一定要切段组织纤维、别顺着纹理、不然会老哟
9、饭多煮点、干饭人很下饭的菜
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫
准备食材：一块全麦吐司 40克马苏里拉 一根小香蕉 香蕉用叉子捣碎，要成熟好的才甜糯 全麦面包，先撒上一点马苏里拉芝士，再铺上香蕉碎 再铺上剩余的马苏里拉，尽量均匀点 入烤箱，上下…
俗话说“民以食为天”，在北方很多以面食为主的地区，更确切的说是“民以面食为天”。最最普通不过的面粉，在大厨的手中却可以变幻出无数种面食，今天分享一款超火的面食小吃——酱香饼。很多人…
今天为大家分享一道家常菜“清蒸鲈鱼”的家常做法，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的…
今天和大家分享一道“红烧鸡翅”家常做法，软糯香甜，色泽红润，有喜欢的赶紧学习一下。 食材：鸡翅 辅料：葱白、生姜、大蒜、八角、干辣椒 调料：冰糖、料酒、食盐、豆瓣酱、蚝油、老抽、鸡…
—【芹菜炒牛肉】— 自己在家就可以做的芹菜炒牛肉，下饭又好吃 芹菜炒牛肉的用料牛肉、芹菜、小米椒、盐、葱、姜、白糖、生抽 芹菜炒牛肉的做法 芹菜炒牛肉，牛肉…
秋风瑟瑟寒意浓，深秋时节，天气渐冷，大街上的人们纷纷穿起了羽绒服抵御寒冷。天冷了就喜欢吃口热乎的，此时火锅、麻辣烫、砂锅菜、各种炖菜都比较受人们的欢迎。天冷了我就喜欢吃砂锅土豆粉、…
